{"product_id":"cucina-coreana-hong-seji-9788844072940","title":"Cucina Coreana. Ricette facili dalla colazione alla cena","description":"La cucina coreana, caratterizzata da sapori decisi e piatti confortanti, nell’immaginario comune viene spesso percepita come troppo difficile per essere realizzata a casa. In questo volume, l’autrice si propone di sfatare il mito e svela tutta la semplicità di una cucina che, anno dopo anno, riscuote sempre più successo anche in Occidente. \nSeji Hong ci insegna dunque a preparare alcune delle sue ricette più amate combinando solo sette ingredienti e alcuni extra che si possono facilmente trovare nei supermercati oppure online: gochujang (pasta di peperoncino fermentato), doenjang (pasta di fagioli di soia fermentati), ganjang (salsa di soia), riso, olio di sesamo, aekjeot (salsa di pesce) e gochugaru (peperoncino coreano in polvere). \nDai classici kimchi ai variegati banchan, dai piatti a base di riso o noodles agli stufati, dallo street food alle \"tapas\", e poi salse, drink e dolci: un ricettario completo per portare in tavola gli equilibrati sapori di questo prezioso angolo di Oriente.\n","brand":"Giunti al punto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56453011800450,"sku":"58925A","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260605_fb00646c17cd4e0289e6586113915bd8.jpg?v=1780623361","url":"https:\/\/giuntialpunto.it\/products\/cucina-coreana-hong-seji-9788844072940","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}