{"product_id":"dolci-vegolosi-piccolo-manuale-di-pasticceria-vegana-tutte-le-basi-e-tante-facili-ricette-9788858041468","title":"Dolci vegolosi. Piccolo manuale di pasticceria vegana: tutte le basi e tante facili ricette","description":"Un volume con tante proposte di golosità senza uova, burro, latte… dedicato ai vegani, ma anche a chi vuole scoprire un modo sano e naturale di concedersi dolci e rimanere in forma. Spiegazioni chiare e dettagliate per ottenere sicuri risultati. Approfondimenti sui principali ingredienti: le farine, i lieviti, i liquidi, i grassi vegan, i dolcificanti, gli addensanti... Come sostituire burro e uova e ottenere un pan di Spagna soffice, una crema pasticciera aromatica, delle friabili meringhe! Più di 50 ricette gustose e facili da realizzare: dalle basi della pasticceria vegana a pasticcini con crema di mele, mousse di tofu e fragole, muffin con limone e semi di chia, grandi classici come il panettone vegan.. Tanti consigli, box con i trucchi da rubare, curiosità e abbinamenti con meravigliosi tè per ogni dolce. Torte e crostate, Biscotti e pasticcini, Dolci al cucchiaio, Muffin, Senza glutine e Occasioni speciali: all’interno di ogni capitolo troverete la ricetta più amata dagli utenti online e il guizzo dello chef.","brand":"Giunti al punto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56523965923714,"sku":"ZJE6PT","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/9788858041468.1000.jpg?v=1775088263","url":"https:\/\/giuntialpunto.it\/products\/dolci-vegolosi-piccolo-manuale-di-pasticceria-vegana-tutte-le-basi-e-tante-facili-ricette-9788858041468","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}