Il grande dizionario degli alimenti. Guida alla scelta consapevole

Il grande dizionario degli alimenti. Guida alla scelta consapevole

Prezzo di listino €18,00
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Il grande dizionario degli alimenti è un’enciclopedia di facile consultazione per conoscere le caratteristiche, le proprietà, i valori nutrizionali di ortaggi, legumi, carne, frutta, noci, semi, alghe, cereali, pesci, crostacei... Completo di indicazioni per l’acquisto, l’impiego, la preparazione, la conservazione e i metodi di cottura dei cibi.
Un libro indispensabile per alimentarsi consapevolmente.
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Editore Demetra
Copertina Brossura con bandelle
EAN 9788844058067
Dimensioni 14.5 x 19.5 cm
Pagine 900
Data di uscita 15/09/2021

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