{"product_id":"la-cucina-francese-illustrata-toinard-philippe-9788884999382","title":"LA CUCINA FRANCESE ILLUSTRATA.. LE RICETTE E LE CURIOSITA' PER CONOSCERE TUTTO SULLA CULTURA GASTRONOMICA FRANCESE","description":"Parliamo di Francia e delle sue tradizioni:\nil Paese che ha inventato il ristorante, che ha\ncodificato i suoi piatti in maniera uniforme e\ninconfondibile facendone dei classici assoluti\n(patrimonio immateriale Unesco), che ha\nregalato al mondo le gerarchie nelle cucine\nprofessionali e i codici del mangiare fuori.\nChe si tratti di un bistrot parigino, di un\npiatto da grande ristorante, di una tappa\nin campagna, del piatto casalingo della zia\no anche di street food, la Francia è una sola\ncucina, fatta di tanti prodotti eccezionali quali\nformaggi, carni, molluschi, volatili, verdure\nspeciali… Dalla soupe à l’oignon alle escargot,\ndalla poularde de Bresse alle ostriche bretoni\ne normanne, dalle semplici croque madame\ne monsieur alle terrines di varie fogge. Tra le\npagine tante ricette e consigli per riprodurre\nperfettamente a casa i pilastri di quello che è\nuno dei più interessanti e ricchi monumenti\ngastronomici al mondo.","brand":"Giunti al punto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56741872533890,"sku":"61923A","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260702_203d472cf0d945f58076228d59bcf237image.jpg?v=1782951373","url":"https:\/\/giuntialpunto.it\/products\/la-cucina-francese-illustrata-toinard-philippe-9788884999382","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}