{"product_id":"le-ricette-della-buona-salute-il-piacere-di-unalimentazione-consapevole-rossi-pier-luigi-9788855233378","title":"Le ricette della buona salute. Il piacere di un'alimentazione consapevole","description":"Ricette gustose e semplici da realizzare basate su corrette combinazioni alimentari. Un originalissimo e indispensabile ricettario per un’alimentazione sana e consapevole. Guidare la mano che porta il cibo dal piatto alla bocca vuol dire realizzare un’alimentazione consapevole e realizzare un’alimentazione consapevole significa a sua volta educarsi, comprendere il motivo per cui bisogna scegliere un alimento invece di un altro e imparare anche a costruire un modello alimentare personale. La nuova scienza dell’alimentazione parte da un netto cambio di paradigma scientifico: dobbiamo abbandonare una visione “termica” incardinata sulle calorie dei singoli alimenti (il corpo umano non utilizza il calore per vivere, se no brucerebbe) per seguire un approccio “molecolare-sistemico” basato sugli effetti metabolici, genici e ormonali che le singole molecole alimentari introdotte nei pasti hanno sul nostro organismo.","brand":"Giunti al punto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56231437861250,"sku":"ZQ95PD","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/9788855233378.1000.jpg?v=1768698288","url":"https:\/\/giuntialpunto.it\/products\/le-ricette-della-buona-salute-il-piacere-di-unalimentazione-consapevole-rossi-pier-luigi-9788855233378","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}