{"product_id":"pasticceria-magica-huet-gomez-christelle-9788867223770","title":"Pasticceria magica","description":"Che cos’è una torta magica? È durante la cottura che avviene il miracolo: la torta si divide da sola in tre strati distinti, ciascuno con una sua consistenza e un sapore particolare. Un flan dolce fa da base. Una crema delicata e leggera si forma nel mezzo. Un pan di Spagna soffice e dorato ricopre la superficie. I tuorli d’uovo sbattuti con zucchero, burro, farina e latte, creano i primi due strati: flan e crema. La cottura lenta, a 150 °C, permette di cuocere la parte inferiore come un flan, senza cuocere completamente la parte superiore, che conserverà una consistenza cremosa. Gli albumi montati a neve formeranno lo strato di pan di Spagna, galleggiando sulla superficie della torta!","brand":"Giunti al punto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55095862100354,"sku":"Z4Y4MV","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/9788867223770.1000.jpg?v=1743574184","url":"https:\/\/giuntialpunto.it\/products\/pasticceria-magica-huet-gomez-christelle-9788867223770","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}