Il digiuno intermittente non è una dieta, ma uno stile di vita adatto a tutti! Il digiuno intermittente non è una dieta, ma uno stile di vita che prevede l’alternarsi di periodi di digiuno a periodi di alimentazione. Le ventiquattro ore vengono divise in due finestre temporali: in una finestra si introducono tutti i macro e micronutrienti della giornata perfettamente bilanciati, nell’altra si pratica il digiuno. Nel digiuno intermittente non esistono cibi vietati, la cosa importante è che siano cibi nutrienti, ricchi di fibre, proteine e grassi sani, per mantenere il senso di sazietà e fornire energia duratura. Non ci sono orari e vincoli rigidi da rispettare, il digiuno intermittente si adatta alla tua quotidianità e non viceversa. Puoi scegliere di saltare la colazione o la cena, secondo le tue esigenze. Quali sono i benefici di questo metodo? Funzione antinfiammatoria Diminuisce l’infiammazione associata a molte malattie croniche e autoimmuni come la dermatite, le gastriti, il reflusso gastroesofageo, il morbo di Crohn, il colon irritabile, la tiroidite di Hashimoto, l’artrite reumatoide. Agisce sul metabolismo Velocizza il metabolismo a qualsiasi età e con qualsiasi patologia, migliora la sensibilità all’insulina e riduce i livelli di zucchero nel sangue. Semplicità Il digiuno intermittente è ideale perché semplice da implementare nella vita quotidiana, sia per una questione di tempo sia per la facilità di reperire i prodotti. Prevenzione Grazie all’azione di rigenerazione cellulare e autofagia, aiuta a prevenire malattie cardiovascolari, neurodegenerative e oncologiche. Alcuni temi del libro: Perché digiunare. Storia della pratica del digiuno. Benefici sui vari apparati. Il protocollo più usato: 16:8. Come costruire una giornata equilibrata. Che cosa bere per non interrompere il digiuno. L’attività fisica durante il digiuno. Tante storie di pazienti con disturbi cronici. Ricette.