La prima parte è dedicata alla didattica della tecnologia, partendo dalla descrizione del quadro normativo europeo e nazionale all'interno del quale si muove il docente. La seconda parte analizza i diversi tipi di materiali utili alla progettazione e alla realizzazione di oggetti. La terza parte è dedicata alle fonti di energia e alle forme con cui si presentano in natura. La quarta parte riguarda i sistemi complessi e i fenomeni ad essi collegati. La quinta parte è incentrata sul concetto di sviluppo sostenibile, nonché sulla normativa riguardante la sicurezza dei lavoratori e sui principi che regolano l'educazione stradale. La sesta parte prende in esame i principi di base dell'informatica, del coding e i sistemi e mezzi di comunicazione. La settima parte analizza i più importanti sistemi di rappresentazione grafica degli oggetti nello spazio e costituisce un sintetico compendio di elementi di disegno tecnico. L'ottava parte tratta le scienze e tecnologie alimentari occupandosi, tra l'altro, della funzione svolta dai diversi alimenti e dei fabbisogni energetici individuali. L'ultima parte del testo contiene esempi di Unità di Apprendimento.