di Jules Gaubert-Turpin

Le carte del vino. Atlante dei vigneti del mondo - 56 Paesi, 100 carte geografiche 8000 anni di storia

Le carte del vino. Atlante dei vigneti del mondo - 56 Paesi, 100 carte geografiche 8000 anni di storia

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Benvenuti al grand tour dedicato al mondo del vino. Dalle rive del Mar Nero alla Cordigliera delle Ande la cultura del vino si è diffusa seguendo l’uomo e i suoi sogni. Com’è arrivato in Uruguay un vitigno dei Pirenei? Com’è potuta approdare la vite in Giappone?  
Questo libro va indietro nel tempo seguendo le tracce dei vitigni e si ferma in ogni Paese vinicolo, dal più antico al più recente, raccontandone la storia e la situazione attuale attraverso mappe, dati sulla produzione e consigli per iniziare a degustare.
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Editore SLOW FOOD EDITORE
Copertina Cartonato
EAN 9788884995438
Dimensioni 24.5 x 33.0 cm
Lingue Italiano
Pagine 200
Data di uscita 24/10/2018

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