di Elisabeth Pierre, Anne-Laure Pham

Birrologia. Comprendere la birra in 100 disegni e schemi

Birrologia. Comprendere la birra in 100 disegni e schemi

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La birra fa ingrassare. Le donne preferiscono le birre chiare, gli uomini le scure. Il luppolo è l’ingrediente principale della birra. La birra si beve solo d’estate... 
 Ecco solo alcuni dei luoghi comuni che questo libro demolisce. Élisabeth Pierre, Anne-Laure Pham e Mélody Denturck spiegano il mondo della birra in modo giocoso, semplice, quasi didattico, attraverso più di 100 disegni e infografiche. Come imparare ad apprezzare la birra, come comprarla, distinguerne gli stili e assaporarne il gusto, conoscerne la storia, la geografia e la lavorazione... 
Basterà uno sguardo per diventare esperti!
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Editore Giunti Editore
Copertina Cartonato
EAN 9788809868298
Dimensioni 19.3 x 24.7 cm
Lingue Italiano
Pagine 128
Data di uscita 10/10/2018

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