di Ruyi Zheng

Cucina cinese per italiani. Le ricette più famose sulla tavola di tutti i giorni.

Cucina cinese per italiani. Le ricette più famose sulla tavola di tutti i giorni.

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Vuoi cimentarti con i ravioli al vapore o gli spaghetti cinesi? Perché non preparare un pranzo a base di pollo alle mandorle o gamberi saltati? Ti piacerebbe stupire i tuoi ospiti con una cena cinese, dall'antipasto al dolce? Ruyi svela i segreti della cucina cinese, presenta ingredienti, strumenti e metodi di cottura, e offre ricette prelibate che potrai facilmente realizzare a casa tua. Un viaggio unico in una tradizione gastronomica millenaria che riserva straordinarie sorprese.
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Dettagli

Editore Rizzoli
Copertina BB
EAN 9788817164856
Dimensioni da 20 a 27.9 cm
Lingue Italiano
Pagine 208
Data di uscita 08/11/2022

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