di Iginio Massari, Debora Massari, Debora...

Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione. Ediz. illustrata.

Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione. Ediz. illustrata.

Prezzo di listino €19,90 + 6 punti Giunticard
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Quarantasette città italiane, da Nord a Sud; quarantasette dolci della tradizione, selezionati da Iginio Massari con Debora Massari, che delineano un vero e proprio itinerario alla scoperta dei capolavori della pasticceria nostrana. Ogni ricetta è introdotta da un ampio testo che ripercorre la storia e narra leggende e curiosità sulla cultura gastronomica delle singole città presentate nel volume. Un viaggio alla scoperta di profumi, sapori e tradizioni, tra borghi, città d'arte e tutto il fascino del belpaese, in compagnia di un maestro del gusto.
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Editore Mondadori Electa
Copertina BB
EAN 9788891821348
Dimensioni da 20 a 27.9 cm
Lingue Italiano
Pagine 304
Data di uscita 09/06/2020

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