di Gino Späth

Fare e conoscere la birra

Fare e conoscere la birra

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Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime, i processi di lavorazione fino a scoprire i segreti della mescita e della degustazione.
Un volume dedicato agli amanti e ai cultori di questa bevanda dalle origini antiche e a chi desidera produrla artigianalmente in casa propria.
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Editore Demetra
Copertina Brossura
EAN 9788844049843
Dimensioni 14.5 x 19.5 cm
Lingue Italiano
Pagine 128
Data di uscita 25/10/2017

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