di Oscar Quagliarini

Herbarium. Viaggio nel mondo dei cocktail, tra essenze, mixology e profumi

Herbarium. Viaggio nel mondo dei cocktail, tra essenze, mixology e profumi

Prezzo di listino €24,90 + 8 punti Giunticard
Prezzo scontato €24,90 + 8 punti Giunticard Prezzo di listino
Oscar Quagliarini compare nella lista dei "Top World Bartender" e tra i suoi drink e i suoi profumi, si potrà intuire presto, non vi è alcuna differenza. Questo libro è un racconto erboristico, una storia della profumeria, rimanda a erbari medievali e rinascimentali; tra le pagine si celano potenti strumenti, culturali ancor prima che tecnici. Si arriva al cuore dell'essenza attraverso le materie prime in base al gruppo aromatico di appartenenza, e le note olfattive delle fragranze. Suggestioni che permetteranno di far crescere la passione per l'universo del profumo, della mixology e della profumeria commestibile.
Leggi di
Editore Gribaudo
Copertina BB
EAN 9788858052402
Dimensioni da 15 a 19.9 cm
Lingue Italiano
Pagine 288
Data di uscita 12/11/2024

La carta fedeltà delle librerie Giunti al Punto