Il Bicchiere d'argento. Cocktail

Il Bicchiere d'argento. Cocktail

Prezzo di listino €39,00 + 13 punti Giunticard
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Accessibile e completo, un volume autorevole, interamente dedicato al mondo dei cocktail e alla sua evoluzione. Descrive i principali distillati e liquori, che sono alla base della miscelazione, spiegandone la filiera produttiva e le caratteristiche organolettiche. Illustra gli strumenti indispensabili del bartender e le tecniche per ottenere cocktail perfettamente bilanciati, offrendo tanti consigli su come creare ingredienti home-made capaci di dare un twist originale ai drink più comuni. Invita a scoprire 75 cocktail iconici: 25 grandi classici e 25 cocktail imperdibili, con in più 25 "twist on classic", ricette originali che reinterpretano le pietre miliari, e 3 signature drink ideati da Bruno Vanzan.
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Editore Editoriale Domus
Copertina BB
EAN 9788833333656
Dimensioni da 20 a 27.9 cm
Lingue Italiano
Pagine 360
Data di uscita 31/10/2023

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