di Umberto Montano, Maria Monica Donato

Il cibo e la bellezza. Un ciclo di affreschi, il volto di Dante e una grande cucina - Con un atlante fotografico di Oliviero Toscani

Il cibo e la bellezza. Un ciclo di affreschi, il volto di Dante e una grande cucina - Con un atlante fotografico di Oliviero Toscani

Prezzo di listino €24,00
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Questo libro è tante storie insieme. La scoperta di un ciclo di affreschi trecenteschi di grande importanza e le circostanze che hanno portato al loro restauro e agli studi che hanno suscitato. Il ritrovamento dell'unico ritratto di Dante documentato che sia giunto sino a noi. La vicenda che ha trasformato in un grande ristorante un antico edificio del centro fiorentino, il palazzo dei Giudici e Notai. La sorpresa di scoprire nelle fondamenta del palazzo tracce evidenti di un insediamento di età romana. Ma soprattutto la storia di un'avventura personale, di una passione che trova le sue radici nella terra bellissima delle origini del suo protagonista, la Basilicata, e arriva a realizzarsi in un'impresa che trasforma un sogno in realtà, unendo arte, ingegno, coraggio e buona cucina.
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Dettagli

Editore Giunti Editore
Copertina Cartonato con sovraccoperta
EAN 9788809826540
Dimensioni 25.3 x 26.9 cm
Lingue Italiano
Pagine 144
Data di uscita 18/12/2015

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