Anno 2046. Dopo un solido ventennio di governi sempre più reazionari, l'orgoglio nazionale è esclusivamente basato su concetti come le eccellenze enogastronomiche italiane e il nostro presunto primato alimentare sul resto del mondo, principi guida che hanno spinto il Paese a concentrare tutto il suo sforzo produttivo sul cibo, trascurando qualsiasi altra competenza necessaria alla vita civile. E così la difesa delle caciotte ha rubato spazio alla ricerca scientifica e gli investimenti pubblici sono stati dirottati dagli ospedali alla protezione dei formaggi nostrani. Lo sa bene Kappa Kaseina, celebre agente pluridecorato della F.O.R.M.A. (Forza d'Ordine per le Robiole Manufatte Artigianalmente), ente governativo nato per proteggere l'italianità del latte, ma che nel tempo ha acquisito un potere simile a quello della Gestapo: un'assurdità che spingerà Kappa a cambiare il suo punto di vista sul mondo. In questa folle tragicommedia sovranista, turbopaolo ci racconta il delirio di un'Italia che, pur di cercare una sua identità, ha rinunciato a se stessa per affondare in una palude di luoghi comuni e tradizioni inventate.