di Clara Padovani, Gigi Padovani, Gigi Pa...

La grammatica del cioccolato e del cacao

La grammatica del cioccolato e del cacao

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Il cacao e il cioccolato tra scoperte, leggende, evoluzioni sociali e culturali: le varietà botaniche, i segreti gourmet, le esperienze sensoriali raccontano una storia lunga 50 secoli e celebrata anche da cinema, musica e letteratura. Un libro che svela il cibo degli dei e invita a lasciarsi inebriare da tutte le sue sfumature.
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Editore Gribaudo
Copertina BB
EAN 9788858052020
Lingue Italiano
Pagine 216
Data di uscita 19/11/2024

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