di Jamie Purviance

La nuova bibbia del BBQ. 175 ricette per diventare maghi del barbecue! Ediz. a colori

La nuova bibbia del BBQ. 175 ricette per diventare maghi del barbecue! Ediz. a colori

Prezzo di listino €29,95 + 9 punti Giunticard
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Un condensato di abilità per preparare grigliate su tutti i tipi di barbecue, a carbone, a gas o elettrici, gestire correttamente le temperature, adattare la cottura ai tipi di alimento e imparare l'arte dell'affumicatura... Spiegazioni passo passo per padroneggiare le tecniche e capire tutto in men che non si dica. Con 200 tra consigli utili, tecniche e trucchi e 750 fotografie di piatti, gesti tecnici e materiali. Un libro per i principianti ma anche per tutti gli appassionati di barbecue.
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Editore Il Castello
Copertina BB
EAN 9788827601242
Dimensioni da 28 a 38 cm
Lingue Italiano
Pagine 352
Data di uscita 02/12/2020

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