La ricetta della ricetta. Storia e percorsi attraverso 500 anni di testi gastronomici. Storia e percorsi attraverso 500 anni di testi gastronomici
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Editore | SLOW FOOD EDITORE |
Copertina | Cartonato con sovraccoperta |
EAN | 9788884996565 |
Dimensioni | 13.0 x 21.0 cm |
Lingue | Italiano |
Pagine | 192 |
Data di uscita | 14/10/2020 |