di Martina Tribioli

Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate

Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate

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Un viaggio lungo tutto l’anno attraverso le emozioni della pasticceria. 
La primavera e i suoi colori, le prime merende all’aperto, i trionfi di fragole, poi l’estate, il sole e il mare, i dolci freschi, la frutta protagonista accanto ai semifreddi e alla piccola pasticceria salata per le cene in terrazza. 
Ancora l’autunno, le nocciole e le castagne, affiancate dall’immancabile cioccolato, per finire con le fredde giornate d’inverno, in cui sfornare biscotti o preparare un dolce per il pranzo di Natale diventa un momento per vivere la casa e i suoi profumi.
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Editore SLOW FOOD EDITORE
Copertina Cartonato
EAN 9788884995421
Dimensioni 20.0 x 27.0 cm
Lingue Italiano
Pagine 288
Data di uscita 03/10/2018

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