di Alberto Capatti

L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo

L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo

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Dalle bettole ai wine-bar, un percorso storico e gastronomico tra memoria e futuro attraverso i luoghi della convivialità in Italia. Una pagina di storia sociale e della convivialità.
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Editore SLOW FOOD EDITORE
Copertina Brossura con bandelle
EAN 9788886283939
Dimensioni 13.0 x 21.0 cm
Lingue Italiano
Pagine 224
Data di uscita 10/06/2009

La carta fedeltà delle librerie Giunti al Punto