L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo
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Dalle bettole ai wine-bar, un percorso storico e gastronomico tra memoria e futuro attraverso i luoghi della convivialità in Italia. Una pagina di storia sociale e della convivialità.
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Editore | SLOW FOOD EDITORE |
Copertina | Brossura con bandelle |
EAN | 9788886283939 |
Dimensioni | 13.0 x 21.0 cm |
Lingue | Italiano |
Pagine | 224 |
Data di uscita | 10/06/2009 |