Mandy Aftel, profumiera di fama mondiale, in questo libro riccamente illustrato con i tesori del suo Museo delle Essenze, tra cui manufatti evocativi come antiche bottiglie di olio essenziale, xilografie a colori e ricettari scritti a mano, ci accompagna in un viaggio sensuale e fantasioso nella storia naturale e culturale del profumo, che sconfina nella medicina vegetale. Guidandoci attraverso le diverse famiglie di fragranze botaniche, di cui ci rivela le note olfattive e la storia, ci introduce a una delle tante sorprendenti vie di conoscenza sensoriale di cui siamo naturalmente dotati.